طرز تهیه ته چین بادمجان

ته چین مرغ با ترکیب زعفران، ماست و زرشک، علاوه بر طعم بی‌نظیر، ظاهری جذاب و مجلسی دارد که آن را به یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی تبدیل کرده است....