جستجو در سایت

1404/02/31 16:45
ناگت مرغ | ناگت مرغ خانگی

طرز تهیه ناگت مرغ خانگی ؛ یک شام خوشمزه و عالی

طرز تهیه ناگت مرغ خانگی ؛ یک شام خوشمزه و عالی
ناگت مرغ خانگی را می‌توان با سبزیجات تازه یا پنیر ترکیب کرد تا طعمی متفاوت و دلچسب ایجاد شود.

ناگت مرغ خانگی با ترکیبی از مرغ تازه، ادویه‌های دلخواه و پوششی ترد تهیه می‌شود و گزینه‌ای سالم‌تر نسبت به انواع صنعتی محسوب می‌شود. این میان‌وعده خوشمزه را می‌توان با سس‌های مختلف سرو کرد تا طعمی متنوع و لذیذ داشته باشد.

موارد اولیه

سینه مرغ= نیم كیلو

پیاز=یك عدد كوچك

پنیر پیتزا= 100 گرم

پفك نمكی پودر شده= نصف پیمانه

پودر سیر= یك قاشق غذاخوری

پودر نان= دو قاشق‌ سوپخوری

دستور پخت

ابتدا سینه مرغ خام را با پیاز، پنیر، پودر سیر و مرغ در مخلوط‌كن له كنید تا به صورت خمیر چسبناكی درآید

در ظرف دیگری پودر پفك نمكی، پودر نان را مخلوط كنید.

سپس از خمیر مرغ تهیه شده به اندازه یك گردو بردارید و با مرطوب كردن دست به آن فرم بدهید كه البته به شكل لوله‌ای در اندازه كوچك باشد سپس این خمیر كه حالا نامش ناگت است را در مخلوط پودر نان و پفك نمكی بغلتانید و در روغن داغ سرخ كنید.

به دلیل آنكه پودر مخصوص ناگت دردسترس نیست، در این دستور از مخلوط پفك‌نمكی استفاده می‌شود تا به رنگ و مزه واقعی پودر ناگت نزدیك باشد


captcha image: enter the code displayed in the image