طرز تهیه دسر توت فرنگی خوشمزه ؛ یک دسر جذاب برای روزهای تابستان
دسر توت فرنگی، با طعم شیرین و تازه‌اش، یکی از محبوب‌ترین دسرها در فصل تابستان است و می‌تواند به عنوان یک گزینه سالم و خوشمزه برای مهمانی‌ها و جشن‌ها سرو شود. این دسر معمولاً با خامه، ماست یا ژله ترکیب می‌شود و زیبایی و طراوت خاصی به سفره می‌بخشد.
مواد لازم برای دسر توت فرنگی با بستنی
• توت فرنگی: ۲۰ عدد خرد شده
• بستنی وانیلی: ۲۰۰ گرم
• خامه: ۲۰۰ گرم
• بیسکویت ساقه طلایی: ۱ بسته
مراحل طرز تهیه دسر توت فرنگی با بستنی
برای دستور این دسر، باید مواد را به صورت لایه‌ای در قالب بریزید و هر بار قالب را در فریزر بگذارید تا خودش را بگیرد. در آخر مقداری از خامه را بزنید تا فرم بگیرد و روی دسر را تزیین کنید. دستورالعمل زیر را برای آموزش دسر توت فرنگی با بستنی انجام دهید.
در اولین مرحله از آموزش دسر توت فرنگی با بستنی، کف یک قالب کیک را کاغذ روغنی یا فایل آلومینیومی بیندازید و برای ۱۰ دقیقه در فریزر قرار دهید تا سرد شود. سپس در یک کاسه، بستنی وانیلی را بریزید و با همزن بزنید تا حدی که بافت آن سبک و پوک شود.
در این مرحله توت فرنگی‌ها را بشویید و پوره یا ریز خرد کنید. بیسکویت‌های ساقه طلایی را هم بکوبید یا خرد کنید. سپس نصف توت فرنگی‌ها را به بستنی اضافه کرده و مواد را با هم ترکیب کنید. قالب را از یخچال بیرون بیاورید و مایه بستنی و توت فرنگی را در آن بریزید. روی سطح دسر را با قاشق صاف کنید.
بیسکویت‌های خرد شده را با نصف خامه مخلوط کنید و روی لایه اول بریزید. به مدت ۲ ساعت، مخلوط را در فریزر قرار دهید. در این فاصله، بقیه خامه را بزنید تا فرم بگیرد. وقتی دسر در فریزر آماده شد و خودش را گرفت، روی دسر را با خامه فرم گرفته تزیین کنید.