دستور پخت پنکیک تپلی مخصوص صبحانه + فیلم

پنکیک نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که معمولاً با ریختن خمیر آن در ماهیتابه و پختن دو طرف آن تهیه می‌شود و اغلب به عنوان صبحانه یا میان‌وعده مصرف می‌شود.مواد اصلی پنکیک شامل آرد، تخم مرغ، شیر، بیکینگ پودر و وانیل است و بسته به منطقه و ذائقه می‌تواند با مربا، عسل، شکلات، میوه یا شیره درخت افرا سرو شود.

 مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
شکر سفید 40 گرم(۳ قاشق غذاخوری سرصاف است.)
بکینگ پودر 10 گرم(۲ قاشق چای‌خوری سرصاف است.)
10 گرم روغن مایع( ۱ قاشق غذاخوری سرصاف)
200 گرم آرد قنادی (۱ و ½ پیمانه است)

200میلی لیتر شیر (معادل ⅘  پیمانه است.)
همه را با هم خوب مخلوط کنید 
برای ریختن خمیر نیازی به گرم کردن ظرف ندارین
بعد از  ریختن خمیر حرارت کم رو روشن کنید
وقتی سطح  پنکیک  حباب زد ، برگردانید و طرف 
دیگر فقط چند ثانیه
یک تکه کره بزارید، عسل بریزید و لذت ببرید