طرز تهیه ساندویچ تن ماهی ؛ یک غذای سریع برای شام

ساندویچ تن ماهی یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با مواد بسیار متنوعی درست می شود.ساندویچ تن ماهی یکی از غذاهای محبوب است و به راحتی آماده می‌شود سرشار از پروتئین و ویتامین است. 

مواد لازم  

طرز تهیه

برای تهیه ساندویچ تن ماهی خوشمزه، ابتدای کار یک قابلمه را تا نیمه پر از آب می کنیم، سپس روی حرارت قرار می دهیم. در ادامه کنسرو تن ماهی و کنسرو مخلوط نخود فرنگی، ذرت و هویج را درون قابلمه قرار می دهیم.

حالا اجازه می دهیم به مدت ۲۰ دقیقه کنسرو ها به طور کامل بجوشند. در ادامه کنسرو ها را از قابلمه خارج می کنیم، سپس اجازه می دهیم کمی خنک شوند. در ادامه سیب زمینی را می شوییم، سپس درون قابلمه قرار می دهیم.

در این مرحله آب را تا حدی که روی سیب زمینی را بگیرد به قابلمه اضافه می کنیم، سپس روی حرارت قرار می دهیم و اجازه می دهیم به مدت ۴۵ دقیقه به طور کامل بپزد. در این حین شوید تازه را می شوییم، سپس آبکش می کنیم.

حالا اجازه می دهیم، آب اضافی شوید خارج شود. در ادامه شوید را روی تخته گوشت به صورت ریز ساطوری می کنیم، سپس درون یک ظرف مناسب می ریزیم. در ادامه سس مایونز، نمک و آبلیمو را به ظرف حاوی شوید اضافه می کنیم.

در این مرحله مواد را با هم خوب مخلوط می کنیم تا ترکیب و یکدست شود. پس از گذشت ۴۵ دقیقه وقتی سیب زمینی به طور کامل پخت آن را از قابلمه خارج می کنیم و اجازه می دهیم کاملا خنک شود، سپس به صورت مکعبی خرد می کنیم.

در این مرحله کنسرو مخلوط نخود فرنگی، ذرت و هویج وقتی خنک شد، آن را درون آبکش می ریزیم، سپس اجازه می دهیم آب اضافی شان خارج شود. در ادامه خیارشور را میشوییم، سپس به صورت ریز نگینی خرد می کنیم.

حالا کنسرو مخلوط، سیب زمینی و خیارشور را به مخلوط شوید و سس اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شود. در ادامه کنسرو تن ماهی را از صافی رد می کنیم تا روغن اضافی اش گرفته شود.

در این مرحله تن ماهی را درون ظرف جداگانه می ریزیم و با کمک چنگال گوشت ماهی را از هم جدا می کنیم. در ادامه تن ماهی را به مواد ساندویچ اضافه می کنیم، سپس خوب زیر و رو می کنیم تا تمام مواد به سس آغشته شوند.

در نهایت درب ظرف را می گذاریم، سپس اجازه می دهیم به مدت ۱ تا ۲ ساعت در یخچال استراحت کند. در ادامه می توانید مواد ساندویچ تن ماهی را درون نان باگت تازه بریزید، سپس به همراه نوشیدنی میل کنید. نوش جان.