طرز تهیه کیک زبرا خوشمزه ؛ ویژه صبحانه
کیک زبرا یک دسر خوشمزه و زیبا است که با ترکیب خمیر وانیلی و شکلاتی به صورت لایه‌ای تهیه می‌شود و الگوی جذابی را شبیه به نوارهای زبرا ایجاد می‌کند.این کیک علاوه بر طعم دلپذیرش، به خاطر ظاهر خاص و متفاوتش، به عنوان یک گزینه عالی برای مهمانی‌ها و جشن‌ها شناخته می‌شود.
مواد لازم برای کیک شکلاتی زبرا
دو عدد تخم مرغ
یک لیوان و یک سوم لیوان آرد
نصف لیوان شیر
نصف لیوان روغن مایع
وانیل نصف قاشق چایخوری
دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر
شکر دو سوم لیوان
پودر کاکائو یک قاشق
طرز تهیه کیک شکلاتی زبرا
۱. ابتدا تمام مواد را به دمای محیط برسانید.
۲. تخم مرغ‌ها، وانیل، و شکر را با همزن دستی یا برقی بزنید تا کرم رنگ و حجیم شوند.
۳. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و مخلوط کنید.
۴. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و روی مواد الک کنید و به آرامی مخلوط کنید تا یکدست شوند.
۵. مواد را نصف کنید و به نصف آن یک قاشق آرد و به نصف دیگر یک قاشق پودر کاکائو اضافه کنید و مخلوط کنید.
۶. یک قابلمه با قطر ۲۴ سانتی‌متر را چرب کنید و آرد بپاشید.
۷. به صورت متناوب از مایه ساده و کاکائویی در قابلمه بریزید و با کارد روی آن طرح ایجاد کنید.
۸. قابلمه را روی شعله متوسط با شعله پخش کن قرار دهید و به مدت نیم ساعت بپزید.
۹. پس از پخت، کیک را از قابلمه خارج کنید و بگذارید خنک شود.