طرز تهیه سالاد سیب زمینی منحصر به فرد برای لاغری

سالاد سیب‌زمینی برای لاغری معمولاً با سیب‌زمینی آب‌پز، سبزیجات تازه و سس‌های کم‌چرب تهیه می‌شود تا کالری کمتری داشته باشد و احساس سیری طولانی‌تری ایجاد کند.این سالاد را می‌توان با افزودن ماست، آب‌لیمو و روغن زیتون به جای سس مایونز، به یک گزینه سالم و مغذی برای رژیم غذایی تبدیل کرد.

مواد لازم:

سیب زمینی 850 گرم (6 7 عدد متوسط)

1 عدد پیاز قرمز

5 عدد خیار شور بزرگ تربچه

5 عدد جعفری

سس:

80 میلی لیتر آب داغ (کمی کمتر از نصف لیوان)

50 میلی لیتر (5 6 قاشق غذاخوری آب غوره)

1 قاشق غذاخوری سرکه

خردل 1 قاشق چایخوری

100 گرم ماست (5 قاشق غذاخوری)

100 گرم سس مایونز کم چرب

نصف قاشق چای خوری پودر سبزیجات (ادویه)

نمک و فلفل

طرز تهیه:

سیب زمینی ها را بشویید و در آب بجوشانید تا نرم شوند.

سیب زمینی ها را آبکش کنید، در حالی که هنوز کمی گرم است، پوست بگیرید و برش دهید.

پیاز، خیارشور و تربچه را ریز خرد کنید.

جعفری را ریز خرد کنید.

تمام مواد سس را با هم مخلوط کرده و به سیب زمینی ها اضافه کنید.

بگذارید حدود 30 45 دقیقه بماند تا سس روی سیب زمینی ها خوب بماند و سپس سرو کنید.