جستجو در سایت

1404/03/22 21:20
مربای زردآلو | طرز تهیه مربای زردآلو

طرز تهیه مربا زرد آلو خانگی ؛ یک مربا بهاری برای صبحانه

طرز تهیه مربا زرد آلو خانگی ؛ یک مربا بهاری برای صبحانه
مربای زردآلو با رنگ طلایی و طعم شیرین خود، یکی از خوشمزه‌ترین انتخاب‌ها برای صبحانه و عصرانه است.

مربای زردآلو یکی از محبوب‌ترین مرباهای خانگی است که با طعم شیرین و ملسی خود، گزینه‌ای عالی برای صبحانه و دسر محسوب می‌شود. این مربا علاوه بر طعم دلپذیر، دارای خواص مفیدی مانند تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت پوست است.

مواد لازم

 

 زردآلوی سفت 1 کیلو
 شکر 900 گرم
گلاب (پودر هل)نصف استکان
 زعفران آب گرفته غلیظ یک قاشق غذاخوری
آبیک لیوان
آبلیمو (جوهر لیمو)یک قاشق سوپخوری (کمی)

طرز تهیه مربای زردآلو:

برای تهیه مربای زردآلو ابتدا باید شکر و آب را روی حرارت می گذاریم تا شکر کامل حل شود، جوش که آمد زردآلوها را بریزید و حرارت را کم کنید، می توانید مغزهای زردآلو هم پوست گرفته و خلال کنید همراه زردآلوها بریزید تا حدودا 20 دقیقه با هم بجوشد زیاد هم نزنید چون له می شوند، سپس گلاب و زعفران اضافه و 5 دقیقه دیگر که جوشید آبلیمو را بریزید حرارت را خاموش کنید.

 


captcha image: enter the code displayed in the image