1404/04/16 18:45
بادمجان سوخاری | طرز تهیه بادمجان سوخاری
طرز تهیه بادمجان سوخاری خوشمزه به سبک ترکیه ای + فیلم
اگر شماهم به دنبال یک پیش غذای جدید و متنوع هستید مابه شما بادمجان سوخاری را پیشنهاد می دهیم.
بادمجان سوخاری یک پیش‌غذای خوشمزه و ساده است که با برش دادن بادمجان، آغشته کردن آن به آرد، تخم‌مرغ و پودر سوخاری و سپس سرخ کردن در روغن تهیه می‌شود و معمولاً با سس کچاپ یا ماست سرو می‌گردد. این غذا به‌دلیل طعم ترد و لذیذش، گزینه‌ای محبوب برای مهمانی‌ها و میان‌وعده‌ها محسوب می‌شود و می‌توان آن را به روش‌های مختلف مانند رولی یا توپک نیز تهیه کرد.
مواد لازم:
بادمجان ۲
تخم مرغ ۲
نشاسته ذرت ۵ق غ
نمک ۱ ق م
پودر سوخاری
طرز تهیه این بادمجان سوخاری خوشمزه رو در این ویدیو مشاهده کنید.