طرز تهیه موهیتو کلاسیک ؛ یک نوشیدنی خنک برای روزهای گرم
موهیتو یک نوشیدنی خنک و محبوب با ریشه کوبایی است که از ترکیب آب گازدار، برگ نعناع، شکر و آبلیمو تهیه می‌شود. این نوشیدنی به دلیل **طراوت و تازگی**، گزینه‌ای عالی برای رفع عطش در روزهای گرم تابستان محسوب می‌شود.
مواد لازم
نعناع تازه | ۱۰ برگ |
لیموترش | ۱ عدد |
شکر | ۲ قاشق غذاخوری |
سودا (آب گازدار) | نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار |
یخ قالبی | ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
طرز تهیه
موهیتو به روش کلاسیک با برگ‌های تازه نعناع و لیمو درست می‌شود. در طرز تهیه موهیتو برگ‌های نعنا را بشویید و با لیمو بکوبید.
برگ‌های نعنا را بشویید و از شاخه جدا کنید. لیموترش را هم از وسط برش بزنید و هسته‌های آن را جدا کنید. برگ‌های نعنا و یک برش لیمو را با گوشتکوب برقی یا دستی بکوبید. تا حدی که روغن برگ‌های نعنا و آب لیمو خارج شود.
بقیه برش‌های لیمو را هم هسته بگیرید و اضافه کنید. دوباره این ترکیب را بکوبید تا آب آن‌ها هم خارج شود. همه مواد کوبیده و له شده را در لیوان بریزید و شکر را اضافه کنید. روی مخلوط، آب سودا بریزید و هم بزنید.
قالب‌های یخ را اضافه کنید. میزان شکر را اندازه بگیرید و به دلخواه خود اگر لازم است کمی دیگر اضافه کنید. وقتی موهیتو به طعم دلخواهتان رسید، نوشیدنی را در لیوان بریزید و با برگ نعنا و لیمو تزیین کنید؛ گوارای وجود!